Nałożenie owoców i galaretki:
Gdy masa śmietanowa stężeje, wyłóż na nią owoce, lekko dociskając je.
Następnie wylej na wierzch tężejącą galaretkę i rozprowadź równomiernie po powierzchni ciasta.
Chłodzenie:
Gotowy śmietanowiec wstaw do lodówki na całą noc, aby ciasto się schłodziło i stężało.
Wskazówki:
Możesz użyć dowolnych ulubionych owoców, np. malin, truskawek, borówek, mango czy ananasa.
Masa kajmakowa powinna być lekko podgrzana, aby łatwiej się rozprowadzała.
Ilość cukru pudru można dostosować do swoich preferencji smakowych.
Pamiętaj, aby nie zagotować żelatyny, ponieważ straci ona swoje właściwości żelujące.
Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz dodać do śmietany odrobinę aromatu waniliowego lub cytrynowego.
Ciasto najlepiej smakuje dobrze schłodzone.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Karmelowy Raj – Ciasto z Kremem Budyniowym, Orzechami i Czekoladową Polewą
„Mus z awokado i wędzonym łososiem: elegancka przystawka
Ciasto orzechowe
Serniki Mandaryńskie