Szybkie pierniczki

Przygotowanie:

1. W garnku roztapiamy masło z miodem i cukrem pudrem.
2. Dodajemy przyprawę do piernika, mieszamy, a następnie odstawiamy do ostygnięcia.
3. Mąkę przesiewamy z odrobiną soli, sodą i kakao.
4. Dodajemy jajko i przestudzoną (letnią) masę miodową.
5. Wyrabiamy gładkie ciasto, rozwałkowujemy na grubość około 4 mm i wycinamy pierniczki.
6. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180°C przez około 13 minut.

PS: Jeśli chcecie, by pierniczki zawisły na choinkach, pamiętajcie o zrobieniu dziurek!