Przykrycie i pieczenie:
Przykryj nadzienie dwoma pozostałymi plackami ciasta, smarując je oliwą z oliwek pomiędzy warstwami i na wierzchu.
Wstaw tartę do piekarnika nagrzanego do 190°C.
Piecz przez 50-55 minut.
Wskazówki:
Szpinak: Upewnij się, że szpinak jest dobrze odciśnięty z nadmiaru wody, aby uniknąć rozmoczenia ciasta.
Ricotta: Najlepiej użyć świeżej ricotty o kremowej konsystencji.
Parmigiano Reggiano: Możesz użyć innego twardego sera, jeśli nie masz parmezanu.
Pieczenie: Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Kontroluj tartę, aż ciasto się zarumieni, a jajka zetną.
Ciasto: Jeśli ciasto będzie się kleić, możesz dodać odrobinę więcej mąki podczas wyrabiania.
Dodatkowe wskazówki:
Do nadzienia możesz dodać odrobinę startej gałki muszkatołowej lub czosnku.
Tarta najlepiej smakuje na ciepło, ale jest też pyszna po ostygnięciu.
Możesz przygotować tartę wcześniej i przechowywać ją w lodówce, a następnie podgrzać przed podaniem.
Smacznego! 🌿
Yo Make również polubił
Ekspresowy Deser z 4 Jogurtów – Gotowy w 2 Minuty i Bez Pszenicy!
Ptasie Mleczko
Cytrynowe Ciasto na 12 Łyżek – Prosty i Szybki Przepis bez Wagi
Klasyczna Grecka Sałatka – prosty, smaczny i szybki przepis, który idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub dodatek do kolacji. Spróbuj!