Tartaletki z Miodową Śmietaną

1. Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto kruche rozwałkuj na grubość około 3 mm. Wykrawaj kółka o średnicy około 7 cm i umieszczaj je w foremkach na tartaletki. Dno każdego ciasta nakłuj widelcem, aby nie wyrosło podczas pieczenia.

2. Pieczenie:

Wstaw tartaletki do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż będą złociste. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

3. Przygotowanie nadzienia:

W misce umieść ser śmietankowy, miód, cukier puder, ekstrakt waniliowy oraz skórkę z cytryny. Użyj miksera, aby dokładnie wymieszać składniki, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.

4. Napełnianie tartaletek:

Gdy ciasto ostygnie, delikatnie napełnij każdą tartaletkę przygotowanym nadzieniem z miodu i serka.

5. Dekoracja: