Tęcza wiosenna s. Anastazji

Dodatkowo:

• 📍 Biszkopty okrągłe (ok. 20 sztuk)
• 📍 2 galaretki malinowe (rozrobione na 600 ml gorącej wody)

🍴 Przygotowanie

Krok 1️⃣: Biszkopt

Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno, dodając pod koniec cukier i cukier waniliowy. Dodaj żółtka, miksując na niskich obrotach. Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wodę. Przełóż do formy (22×25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez 30 minut. Ostudź.

Krok 2️⃣: Krem

Ugotuj budyń na mleku z cukrem. Ostudź. Miękkie masło utrzyj na puszystą masę, stopniowo dodając zimny budyń.

Krok 3️⃣: Masa Jabłkowa