🍩 Tradycyjne Pączki – Przepis na Domowe Słodkości 😋

Ciasto na Pączki:

• 1/2 kg mąki tortowej pszennej
• 1/2 kg mąki krupczatki
• 1-2 łyżki spirytusu

Do miski przesiać mąki, dodać rozczyn drożdżowy, utarte żółtka oraz mleko z masłem. Wyrobić całość na gładkie ciasto, a na końcu dodać spirytus, aby pączki wchłaniały mniej tłuszczu podczas smażenia. 🥄

Formowanie i Pieczenie:

1. Po wyrośnięciu ciasta formować pączki w dowolnym kształcie. 🍩
2. Odstawić do ponownego wyrośnięcia, aby były lekkie i puszyste. 🌟
3. Smażyć na złoty kolor w głębokim tłuszczu, a następnie odsączyć na papierowym ręczniku. 🧴