Sekretem pierogów jest miękkie ciasto. Trzeba je energicznie ugniatać i koniecznie dodać do niego bardzo ciepłej, a nawet gorącej wody, dzięki czemu będzie sprężyste i bardzo smaczne.
Ważna jest grubość ciasta – trzeba je cienko wałkować, bo pierogi powinny być delikatne, a ciasto to tylko dodatek do farszu.
Aby ugotowane pierogi nie sklejały się, do wody podczas gotowania można dodać olej.
Ważnym dodatkiem jest cebula, którą w domowej kuchni zawsze należy najpierw zeszklić.
Złożenie ciasta: Na ciasto kruche (którym wyłożona jest już blacha) wykładamy masę serową. Na masę serową przekładamy brzoskwinie. Na wierzch ścieramy ...
Yo Make również polubił
Słonecznikowiec
Zakop banana w ziemi – Niezwykły sposób na naturalny efekt w 7 dni!”
Ciasto orzechowe z kremem brzoskwiniowym
Mój niezawodny sernik