Tradycyjne pierogi wigilijne z kapustą i grzybami – Page 3

Kucharek radzi:

Sekretem pierogów jest miękkie ciasto. Trzeba je energicznie ugniatać i koniecznie dodać do niego bardzo ciepłej, a nawet gorącej wody, dzięki czemu będzie sprężyste i bardzo smaczne.
Ważna jest grubość ciasta – trzeba je cienko wałkować, bo pierogi powinny być delikatne, a ciasto to tylko dodatek do farszu.
Aby ugotowane pierogi nie sklejały się, do wody podczas gotowania można dodać olej.
Ważnym dodatkiem jest cebula, którą w domowej kuchni zawsze należy najpierw zeszklić.

Yo Make również polubił

Pieczenie: Piec ciasteczka w temperaturze 170°C przez około 15–18 minut, aż będą lekko złociste. Jeszcze ciepłe ciasteczka obtocz w cukrze ...

4. Podawaj Podawaj filety z dorsza natychmiast, upewniając się, że pozostają ciepłe. Polej filety pozostałym sosem i delektuj się. Wariacje ...

6. Wylewanie Cytrynowej Galaretki: Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki i na wierzch wyłóż lekko tężejącą cytrynową galaretkę. Całość wstaw ...

Wydrąż gniazda nasienne z jabłek i umieść je w naczyniu do pieczenia. Dekoracja: wypełnij każde jabłko miodem, odrobiną cynamonu, gałką ...