Tylko 2 składniki! Przygotuj doskonały ser

Przygotowanie:

1️⃣ Podgrzewanie mleka:
Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.
2️⃣ Dodawanie kwasu:
Gdy mleko zacznie się gotować, dodaj sok z cytryny lub ocet jabłkowy. Mieszaj delikatnie – mleko zacznie się rozwarstwiać na serwatkę i twaróg.
3️⃣ Oddzielanie twarogu:
Gdy całość się zetnie, przelej przez sito wyłożone gazą lub czystą ściereczką, aby oddzielić serwatkę.
4️⃣ Przyprawianie:
Twaróg umieść w misce. Dodaj sól oraz ulubione przyprawy i zioła. Dokładnie wymieszaj, aby smak się równomiernie rozprowadził.
5️⃣ Formowanie sera:
Przełóż masę do foremki lub miski i dociśnij, aby nadać serowi kształt. Odstaw na 1–2 godziny do stężenia.
6️⃣ Krojenie i podawanie:
Po stężeniu ser jest gotowy do krojenia i podania!
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
⏱️ Ekspresowe przygotowanie – idealne dla zapracowanych!
🧀 Zdrowa, domowa alternatywa dla sklepowych serów.
🌿 Możliwość personalizacji smaku dzięki ulubionym przyprawom.
👌 Wystarczy kilka prostych składników dostępnych w każdym polskim sklepie.