Pokrusz herbatniki na drobne okruchy (możesz użyć blendera).
Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż masa będzie miała konsystencję mokrego piasku.
Wyłóż masę na spód formy lub szklanych naczyń deserowych, delikatnie ugniatając. Wstaw do lodówki na 15 minut.
Przygotowanie warstwy kremowej:
Ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka.
Delikatnie połącz mascarpone z ubitą śmietanką.
Wyłóż krem na warstwę herbatnikową i wyrównaj. Wstaw ponownie do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie warstwy czekoladowej:
Podgrzej śmietankę kremówkę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, tworząc gładką polewę.
Przestudzoną polewę wylej na warstwę kremową i wyrównaj.
Wstaw deser do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby warstwy się ustabilizowały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Yo Make również polubił
Ciasto “Rozkoszniak” – Najlepsze Po Schłodzeniu
Fantastyczne Placki z 3 Składników – Cała Rodzina je Uwielbia!
Cudowny Brigadeiro Pavé
Aromatyczna Prostota – Purée Ziemniaczane z Rozmarynem, Smak Domowej Kuchni