Wafle Kokosowe

Sposób Wykonania:

1. Na początek rozpuść masło lub margarynę w małym garnku lub mikrofalówce. Odstaw do ostudzenia, by nie było gorące, gdy dodasz je do masy jajecznej.
2. W misce ubij jajka z cukrem kryształ i cukrem waniliowym na gładką i puszystą masę. Użyj miksera na średnich obrotach, aby dobrze połączyć składniki. Ubijaj przez około 5 minut, aż masa podwoi swoją objętość.
3. Do ubitych jaj dodaj stopniowo mleko w proszku, rozpuszczoną i schłodzoną margarynę, wiórki kokosowe oraz zapach śmietankowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, używając szpatułki lub łyżki, aż uzyskasz jednolitą masę. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
4. Jeśli masa jest zbyt rzadka, odstaw ją na chwilę, aż zgęstnieje. Możesz także dodać odrobinę więcej mleka w proszku, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ciasto powinno być lekko kleiste, ale nie lejące się.