Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie masy warzywnej: W dużej misce połącz ciecierzycę, startą marchewkę i ziemniaczane puree. Rozgnieć widelcem na jednolitą masę.
- Dodanie przypraw i składników: Do masy dodaj kaszę jaglaną (lub bułkę tartą), mąkę, paprykę wędzoną, czosnek w proszku, kurkumę oraz sól i pieprz. Wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- Formowanie nuggetów: Uformuj z masy małe owalne lub prostokątne nuggetsy.
- Panierowanie: Obtocz nuggetsy w bułce tartej, delikatnie dociskając, aby panierka dobrze przylegała.
- Smażenie: Na rozgrzanej patelni smaż nuggetsy na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Odsączenie: Po usmażeniu odsącz nuggetsy na papierze kuchennym.
Wskazówki:
Serwowanie: Podawaj nuggetsy z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, hummus, guacamole czy sos jogurtowy z ziołami.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce przez 2-3 dni lub zamroź na dłużej. Rozmrożone nuggetsy możesz podsmażyć lub upiec w piekarniku.
Yo Make również polubił
Seromakowiec
Piernik staropolski
Czekoladowe ciasto z masą serową
Rozgrzewająca Zupa Tajska z Kurczakiem i Mleczkiem Kokosowym – Szybki i Prosty Przepis