Flaczki z boczniaków to niesamowicie ciekawa i super pyszna zupa z użyciem boczniaków, zamiast klasycznych flaków wołowych. Przepis jest prosty, a zupa błyskawiczna w przygotowaniu.
– bez użycia bulionu
– sycąca zupa bez mięsa
– całość szykowana w jednym garnku
Czas przygotowania: 1 godzina
Liczba porcji: 4 porcje – około 1100 ml
W 1 porcji zupy:Wartość energetyczna180 kcalDieta: bezglutenowa, wegetariańska
Składniki
- 400 g boczniaków
- 1 mała lub średnia marchew – do 200 g
- 1 mały korzeń pietruszki – do 120 g
- 1 średnia cebula – około 150 g
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku – 15 g
- kawałek korzenia imbiru – 20 g
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 600 ml wody
- przyprawy: 2 listki laurowe; czubata łyżka majeranku; 1 łyżeczka soli; 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki; pół łyżeczki pieprzu; po sporej szczypcie ostrej papryki i gałki muszkatołowej
- do podania: natka pietruszki i pieczywo
Flaki z boczniaków
Yo Make również polubił
Ciasto Kinder Bueno White
Smak Gruzji – Chinkali, Tradycyjne Pierogi Pełne Smaku. Kliknij w komentarz i Przenieś Się w Podróż Kulinarną do Gruzji!
PĄCZKI – przepis I
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego