Wielkanocny Miodownik Tradycyjny

5. Studzenie:

• Pozostaw ciasto do całkowitego wystygnięcia, a najlepiej na całą noc, aby blaty i krem dobrze się połączyły.

Wskazówki:

• Składniki: Ważne, aby składniki ciasta miały temperaturę pokojową, aby łatwiej się łączyły.

• Miód: Możesz użyć miodu wielokwiatowego lub lipowego.

• Masa grysikowa: Upewnij się, że masa grysikowa jest dobrze wystudzona przed dodaniem do margaryny, aby nie rozpuściła się.

• Powidła: Możesz użyć domowych lub sklepowych powideł śliwkowych, ważne, żeby były gęste.

• Pieczenie: Pilnuj, aby blaty ciasta się nie przypaliły podczas pieczenia, czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

• Wódka/spirytus: Wódka lub spirytus w masie nie tylko dodają smaku, ale także pomagają ją zakonserwować. Jeśli nie chcesz używać alkoholu, pomiń ten składnik.

• Studzenie: Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy blaty nasiąkną masą.