Przygotowanie jajek: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Ten krok jest kluczowy, aby ciasto było lekkie i dobrze wyrośnięte. Możesz użyć trzepaczki ręcznej lub miksera na średnich obrotach. 🥚🍚
Dodawanie płynnych składników: Do ubitych jajek wlej olej oraz zsiadłe mleko. Delikatnie wymieszaj łyżką lub na niskich obrotach miksera, aby nie stracić puszystości masy. 🥛🫙
Przesiewanie suchych składników: W osobnej misce przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. To napowietrzy mąkę i sprawi, że ciasto będzie bardziej delikatne. Dodawaj suche składniki do mokrych partiami, mieszając łyżką tylko do połączenia składników. Unikaj nadmiernego mieszania, aby uniknąć zbytniej gęstości. 🍞🧂
Przygotowanie formy: Wyłóż formę keksową papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem i oprósz mąką. Dzięki temu ciasto nie przyklei się do formy. 🍰
Yo Make również polubił
Przepis na Domowy Chleb
Taratuszki na jogurcie greckim
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie wie, jak bardzo jest przydatny.
Ciasto śliwkowe z dżemem: przepis na miękki i pyszny deser kredensowy