Włożyłam w to ciasto całe swoje serce i duszę! Twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna.

Do dekoracji:

Czekoladowe chipsy lub fondant na oczy i nos

Woreczki cukiernicze z różnymi końcówkami (gwiazdka, rozeta, mała okrągła)

Metoda przygotowania

1. Przygotuj warstwy ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 20 cm.

W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Książka.

W dużej misce ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste.

Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po dodaniu każdego. Dodaj esencję waniliową.

Stopniowo dodawaj do mieszanki suche składniki na zmianę z mlekiem, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Podziel ciasto na foremki i piecz przez 25–30 minut, lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed dekorowaniem.

2. Przygotuj krem ​​maślany:

W dużej misce ubij masło, aż będzie kremowe i gładkie.

Dodawaj stopniowo cukier puder, ubijając dokładnie po każdym dodaniu.

Dodaj esencję waniliową i świeżą śmietanę (lub mleko), aż uzyskasz kremową konsystencję nadającą się do smarowania.

Podziel krem ​​maślany na porcje i zabarwij go barwnikiem spożywczym w żelu: beżowym na „sierść” psa, brązowym na detale i czarnym na oczy i nos (jeśli nie używasz kawałków czekolady).

3. Złóż ciasto:

Połóż jedną warstwę ciasta na talerzu lub podstawce. Rozłóż warstwę kremu maślanego na wierzchu i połóż drugą warstwę ciasta.

Nałóż cienką warstwę kremu maślanego (powłoki okruchowej) na całą powierzchnię ciasta, aby utrwalić okruchy. Odstawić do lodówki na 15 minut.

4. Udekoruj ciasto: