Wskazówka, jak zrobić chrupiące frytki bez kropli oleju

📋 Wskazówki Krok Po Kroku:

1. Wybór ziemniaków: Wybierz ziemniaki o niskiej zawartości skrobi. To podstawa idealnej chrupkości! ✨
2. Krojenie: Pokrój ziemniaki w równe, cienkie paski. Równomierne kawałki pieką się lepiej. 🔪
3. Namaczanie w wodzie: Namocz frytki w zimnej wodzie na co najmniej 30 minut, a najlepiej na całą noc. To klucz do usunięcia nadmiaru skrobi. 🕒
4. Suszenie: Dokładnie osusz frytki ręcznikiem papierowym – wilgoć jest wrogiem chrupkości! 🧻
5. Pieczenie w wysokiej temperaturze: Ustaw piekarnik na 200-220°C. Wyłóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie. Piecz 30-40 minut, przewracając je w połowie czasu. 🔥
6. Opcjonalnie: Oprósz frytki skrobią kukurydzianą przed pieczeniem dla dodatkowej chrupkości. 🌟
7. Chłodzenie: Po wyjęciu z piekarnika pozwól frytkom lekko ostygnąć – staną się jeszcze bardziej chrupiące. ❄️

💡 Porady: