Wyjątkowy przepis na ciasto orzechowo-czekoladowe

Sposób Przyrządzenia

1. Przygotowanie Orzechów

Wstaw orzechy laskowe do piekarnika nagrzanego do 180°C na kilka minut, aby lekko się uprażyły. Po ostudzeniu, posiekaj je na drobne kawałki – to nada ciastu wyjątkowej tekstury.

2. Roztapianie Czekolady

W kąpieli wodnej roztop masło z czekoladą, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw na chwilę do ostygnięcia.

3. Przygotowanie Maszyny Jajecznej

W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę. Następnie dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Łączenie Składników

Stopniowo dodawaj roztopioną czekoladę z masłem oraz mleko. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Na koniec dodaj posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.

5. Pieczenie

Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto można wyjąć.