Zapiekanki z Jajkiem w Bułce – Szybkie i Pyszne Śniadanie dla Całej Rodziny

Przygotowanie:

1. Przygotowanie bułek: Bułki przekrój na pół, wydrąż delikatnie środek, pozostawiając dno i boki.

2. Przygotowanie farszu:

   • Na patelni rozgrzej oliwę.

   • Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż się zeszkli.

   • Dodaj pokrojoną paprykę i szynkę. Smaż przez kilka minut, mieszając.

   • Dodaj przeciśnięty czosnek, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wymieszaj.

3. Nadziewanie bułek:

   • Do wydrążonych bułek nałóż przygotowany farsz.

   • Na farsz wbij delikatnie po jednym jajku.

   • Dopraw jajka solą i pieprzem.

4. Pieczenie zapiekanek:

   • Ułóż zapiekanki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C.

   • Piecz przez około 15-20 minut, aż bułki się zarumienią, a jajka zetną.

Podawanie: Zapiekanki z jajkiem w bułce podawaj od razu po upieczeniu. Możesz je udekorować świeżymi ziołami lub posypać startym serem.

Smacznego!