Zupa Dyniowa z Mlekiem Kokosowym

5. Miksowanie zupy:

Po ugotowaniu, użyj blendera ręcznego, aby zmiksować zupę na gładką masę. Możesz również przelać zupę do blendera stacjonarnego, ale pamiętaj, aby ostrożnie ją przelać, aby uniknąć poparzeń.

6. Dodanie mleka kokosowego:

Po zmiksowaniu zupy, wlej mleko kokosowe i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby zupa była gorąca. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Podanie:

Zupę podawaj w głębokich talerzach, dekorując świeżymi ziołami. Możesz również dodać odrobinę mleka kokosowego na wierzch dla efektu wizualnego.

Wskazówki:

• Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym doskonale smakuje z grzankami lub pieczywem.
• Możesz także dodać szczyptę chili lub curry, aby nadać jej pikantności.