Przygotowanie wywaru: Woda w garnku doprowadzona do wrzenia, dodajemy umyte i poporcjowane żeberka, zagotowujemy, a następnie zbieramy szum. Dodajemy większe kawałki marchewki, pietruszki, selera oraz pieprz w ziarenkach. Gotujemy przez 30 minut pod przykryciem.
Smażenie grzybów: Na patelni roztapiamy masło, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy, a następnie dodajemy rozmrożone podgrzybki. Smażymy wszystko przez 5 minut.
Gotowanie: Grzyby dodajemy do wywaru mięsno-warzywnego, gotujemy przez 10 minut. Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy, aż będą miękkie.
Zaprawianie: Zupę zaprawiamy śmietaną, wymieszaną w kubeczku z kilkoma łyżkami gorącej zupy, a następnie wlewamy do garnka, mieszając. Doprawiamy do smaku solą.
Podanie: Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Przygotowanie kruchego ciasta: Masło posiekać z mąką nożem, aż powstanie kruszonka. Następnie dodać żółtka, cukier i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, ...
Yo Make również polubił
Spiralne świąteczne ciasteczka cukrowe
MAZUREK Z MLECZNĄ MASĄ 🐣
Smak Domowego Lata – Tradycyjne Gofry z Dżemem Gruszkowym, Słodkie Wspomnienia z Dzieciństwa.
Sałatka gyros