Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

Przygotowanie:

Krok 1: Smażenie mięsa
W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zrumienione. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 2: Przygotowanie warzyw
Pory dokładnie umyj i pokrój w cienkie plastry.
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Do garnka z mięsem dodaj pokrojone pory i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
Krok 3: Gotowanie zupy
Wlej bulion do garnka i dodaj pokrojone ziemniaki.
Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 4: Kremowa konsystencja
Gdy ziemniaki są już miękkie, dodaj sery topione do zupy i mieszaj, aż się rozpuszczą.
Na koniec wlej śmietankę i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Krok 5: Podanie
Zupę przelej do misek.
Możesz udekorować świeżą natką pietruszki.
Porady: