Zupa spalająca tłuszcz to doskonały sposób na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów w krótkim czasie. To niskokaloryczne, sycące danie pomaga oczyścić organizm z toksyn, przyspiesza metabolizm i wspiera spalanie tłuszczu. Idealna dla osób, które szukają szybkiego efektu przed ważnym wydarzeniem lub chcą rozpocząć zdrowszy styl życia.
Składniki
1 główka kapusty, drobno posiekana
2 średnie cebule, pokrojone w kostkę
3 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
2 łodygi selera naciowego, posiekane
2 pomidory, sparzone i pokrojone w kostkę lub 1 puszka krojonych pomidorów
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1 papryka zielona, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 litr bulionu warzywnego (bez dodatku soli)
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminku mielonego
Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła: natka pietruszki lub koperek, do dekoracji
Wskazówki
Przygotowanie warzyw: Umyj wszystkie warzywa i starannie je pokrój zgodnie z listą składników.
Podsmażanie: W dużym garnku rozgrzej odrobinę wody lub oliwy. Dodaj cebulę i czosnek, podsmażaj przez 2-3 minuty, aż się zeszklą.
Gotowanie: Do garnka dodaj marchew, seler, paprykę, pomidory i kapustę. Wlej bulion warzywny i dodaj przyprawy: kurkumę, kminek oraz pieprz cayenne.
Duszenie: Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.
Doprawianie: Na koniec dopraw zupę solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Yo Make również polubił
🎁 Prezent z Sałatki Jarzynowej 🎁
Tort Orzechowo-Kakaowy z Galaretką Wiśniową
RURKI Z KREMEM BUDYNIOWYM
Ekspresowe ciasto w 5 minut – Twój codzienny przepis na szybkie i pyszne słodkości!