4 przepisy na ciasto na Nowy Rok. Pyszne pomysły na rodzinne świętowanie

Składniki:

• 5 jajek
• 160 g mąki pszennej
• 80 g mąki ziemniaczanej
• 110 g cukru
• 185 ml oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 pomarańcze
• 2 łyżki soku z cytryny
• 170 g cukru pudru

Przygotowanie:

1. Rozgrzejcie piekarnik do 180°C. Przesiejcie mąkę z proszkiem do pieczenia. Sparzcie pomarańcze i zetrzyjcie z nich skórkę, a potem wyciśnijcie sok. Jedną łyżkę skórki odłóżcie do dekoracji.
2. Utrzyjcie jajka (w temperaturze pokojowej) z drobnym cukrem. Kiedy powstanie puch, dodajcie olej i sok oraz skórkę z pomarańczy. Zmiksujcie. Na koniec wsypcie mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszajcie szpatułką.
3. Przełóżcie ciasto do natłuszczonej formy na babkę z kominem. Pieczcie przez 45–50 minut w 180°C, do suchego patyczka. Wystudźcie.
4. Utrzyjcie cukier puder z sokiem z cytryny. Polejcie babkę uzyskanym lukrem. Udekorujcie skórką z pomarańczy.

Dodajcie 10 liści laurowych do ciasta. Wrzućcie w dobrej chwili, a będziecie zachwyceni

Leniwe ciasto na Nowy Rok – sernik snickers bez pieczenia

Składniki: