Puszyste i Idealne Pączki Domowe – Przepis na 32 Pączki!

Opis: Ten przepis to klucz do przygotowania perfekcyjnych, domowych pączków. Puszyste, miękkie w środku, z idealnie zarumienioną skórką, po prostu rozpływają się w ustach! Przygotowanie może zająć trochę czasu, ale efekt jest tego warty. Idealne na Tłusty Czwartek, karnawał lub po prostu, gdy najdzie ochota na coś słodkiego. Z podanych składników wychodzi około 32 pączków.

Składniki:

• 1 kg mąki pszennej (typ 500)

• ¾ szklanki drobnego cukru

• 150 g masła

• 10 żółtek jaj

• 500 ml mleka

• 50 g świeżych drożdży

• 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)

• Szczypta soli

• 2 łyżki spirytusu

• Olej lub smalec do smażenia (około 2 litrów)

• 2 szklanki cukru pudru

• Kilka łyżek gorącej wody

• Ulubione nadzienie (np. dżem, marmolada, budyń)

Dodatkowo: