Opis: Ten przepis to klucz do przygotowania perfekcyjnych, domowych pączków. Puszyste, miękkie w środku, z idealnie zarumienioną skórką, po prostu rozpływają się w ustach! Przygotowanie może zająć trochę czasu, ale efekt jest tego warty. Idealne na Tłusty Czwartek, karnawał lub po prostu, gdy najdzie ochota na coś słodkiego. Z podanych składników wychodzi około 32 pączków.
Składniki:
1 kg mąki pszennej (typ 500)
¾ szklanki drobnego cukru
150 g masła
10 żółtek jaj
500 ml mleka
50 g świeżych drożdży
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
Szczypta soli
2 łyżki spirytusu
Olej lub smalec do smażenia (około 2 litrów)
2 szklanki cukru pudru
Kilka łyżek gorącej wody
Ulubione nadzienie (np. dżem, marmolada, budyń)
Dodatkowo:
Yo Make również polubił
Śledzie z Ogórkiem Konserwowym – Wersja “Rozwodnika”
Omlet jabłkowy: przepis na szybki i pyszny pieczony deser
Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru
“Owocowy Raj: Kolorowy Deser z Kremową Warstwą”