Flaczki z Boczniaków: Sycąca i Aromatyczna Wegetariańska Potrawa

Opis: Flaczki z boczniaków to pyszna i aromatyczna alternatywa dla tradycyjnych flaczków mięsnych. Boczniaki, dzięki swojej strukturze, doskonale imitują mięsny pierwowzór, a bogactwo warzyw i przypraw sprawia, że potrawa jest sycąca i pełna smaku. To idealna propozycja dla wegetarian i tych, którzy szukają nowych smaków w kuchni.

Składniki:

• 500 g boczniaków

• 2 niewielkie marchewki

• 1 niewielka pietruszka

• 1 średniej wielkości cebula

• 1,5 do 2 szklanek bulionu warzywnego

• 1 łyżka mąki pszennej

• 2 liście laurowe

• Kilka ziaren ziela angielskiego

• 3-4 łyżki oleju

• 2-3 ząbki czosnku

• 1 łyżeczka suszonego majeranku

• 1 łyżeczka suszonego tymianku

• ½ łyżeczki lub więcej ostrej mielonej papryki

• Kilka łyżek sosu sojowego

• Posiekana natka pietruszki

• Sól i pieprz do smaku

Zasmażka: