Burak czerwony lub sok z buraka: niezbędny sojusznik, szczególnie zimą

Burak, często nazywany superżywnością, jest potęgą składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Szczególnie zimą jego właściwości rozgrzewające, składniki odżywcze wzmacniające odporność i korzyści zdrowotne sprawiają, że jest niezbędnym dodatkiem do diety. Oto dlaczego burak lub jego sok są niezbędne w chłodniejszych miesiącach i jak najlepiej je wykorzystać:

1. Wzmacniacz układu odpornościowego

Wysoka zawartość witaminy C : Buraki zawierają witaminę C, która wzmacnia układ odpornościowy, pomagając w ochronie przed przeziębieniami, grypą i innymi zimowymi chorobami.
Bogaty w przeciwutleniacze : Zawarte w nim betalainy (naturalne pigmenty) chronią organizm przed stresem oksydacyjnym i wspomagają ogólny stan zdrowia.

Sposób użycia :
Pij codziennie szklankę soku z buraków lub dodawaj starte buraki do zimowych sałatek, aby dostarczyć organizmowi składników odżywczych.

2. Poprawia krążenie i utrzymuje ciepło

Zwiększa produkcję tlenku azotu : Burak pomaga poprawić przepływ krwi poprzez zwiększenie tlenku azotu w organizmie, co rozszerza naczynia krwionośne. To zwiększone krążenie jest szczególnie korzystne zimą, gdy kończyny często odczuwają zimno.
Bogate w żelazo : Zapobiega anemii i zapewnia organizmowi odpowiednią ilość tlenu, dzięki czemu masz dużo energii i jest Ci ciepło.

Sposób użycia :
Dodawaj ugotowane buraki do zup i gulaszów, aby uzyskać rozgrzewający posiłek, lub pij sok z buraków z dodatkiem imbiru, aby uzyskać dodatkową ostrość.