Delikatny, pachnący pasztet drobiowy, idealny na kanapki lub jako część przyjęcia. Idealny na Święta!

Składniki:

• 5 sztuk udek z kurczaka
• 400 g wątróbki drobiowej
• 2 sztuki marchewki
• 2 sztuki cebuli
• 1 sztuka pietruszki
• 1/5 sztuki selera
• 1 sztuka pora
• 4 gałązki natki pietruszki
• 2 liście laurowe
• 6 ziaren ziela angielskiego
• 1 kajzerka
• 2 sztuki jajka
• 1 sztuka cebuli
• 1 łyżka masła
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: