Korzenne serca z marcepanem i truskawkową konfiturą

Czas przygotowania: powyżej 1h

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na ciasto:

• 50 dag mąki pszennej
• 20 dag płynnego miodu
• 10 dag masła 82%
• 15 dag cukru
• 1.5 łyżeczki sody oczyszczonej Prymat
• 1 łyżeczka cynamonu Prymat
• 1 duża łyżka przyprawy do piernika ciast i deserów Prymat
• 2 jajka
• 1 łyżeczka karmelizowanej skórki pomarańczy
• 1 szczypta soli morskiej jodowanej drobnoziarnistej Prymat
• 1 słoik konfitury truskawkowej
• 15 dag marcepanowej masy
• 1 opakowanie lukru plastycznego

Przygotowanie: