przepis na pyszną drożdżową struclę makową

Świetny przepis na struclę makową! Ciasto drożdżowe wypełnione makiem z miodem, skórką pomarańczową i bakaliami, udekorowane słodkim lukrem. Makowiec wychodzi delikatny i pyszny! Spróbujcie!

Składniki:

Masa makowa:

400 g maku

1/2 szklanki miodu płynnego

90 g rodzynek

90 g cukru

3 łyżki skórki pomarańczowej

40 g orzechów

4 sztuki białek

Ciasto:

1/2 szklanki cukru

200 ml mleka

30 g masła

1/3 łyżeczki soli

4 sztuki żółtek jajek

2,5 szklanki mąki pszennej

50 g drożdży

Lukier:

1 szklanka cukru pudru

1 łyżka wody

Skórka pomarańczowa do posypania

Przygotowanie: