Jak ugotować stek – jak szef kuchni!

Opis

Przenieś doświadczenie najlepszej steakhouse do swojej kuchni! Nagi zdradza sekrety, jak przygotować stek w domu, korzystając z prostych technik: smażenie z dodatkiem masła, czosnku i świeżego tymianku. Idealny na romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki

Porcja dla 1–2 osób:

• 1–2 steki bez kości (ribeye, scotch fillet lub porterhouse), grubość 2,5 cm (ok. 300 g każdy).
• 1 łyżka oleju roślinnego.
• Sól i pieprz (do smaku).
• 75 g masła (5 łyżek stołowych, pokrojone w kostkę 1,25 cm).
• 6 gałązek świeżego tymianku lub 3 gałązki rozmarynu.
• 5 ząbków czosnku, rozgniecionych.

Przygotowanie