Smaczne kruche blaty z bezą i dżemem porzeczkowym przełożone masą kremową. Przepis mam od Mamy, a Mama od Babci, to ciasto smakuje bajecznie i zawsze króluje na każdej uroczystości
Wymiary formy: 25×36 cm
Składniki:
kruche ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 200 g masła lub margaryny
- 6 żółtek
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
beza:
- 6 białek
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
masa kremowa:
- 4 szklanki mleka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek mąki pszennej
- 4 żółtka
- 6 łyżek cukru
- 200g masła
- kilka kropel amaretto lub aromatu migdałowego
- 2 cukry waniliowe
dodatkowo:
- słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g)
- 120 g płatków migdałowych
Yo Make również polubił
Zapiekanki Zbójnickie – Chrupiące Bułki z Bogatym Nadzieniem
Pastel de mantequilla de Kentucky
Czekoladowe Ciasto z Bananów i Kakao (Ulepszona Wersja)
Ryż w łazience. Po co to jest?