Babeczki a la pączki są lżejsze, a tak samo pyszne. Mięciutkie i wilgotne

Mamy karnawał – muszą być i pączki. Wiele osób decyduje się na ich smażenie. Jeśli jednak czujecie się mocni w przygotowywaniu ciasta drożdżowego, wykorzystajcie swoje umiejętności w tym przepisie. Drożdżowe babeczki przypominają klasyczne pączki. Wyjdą wam mięciutkie, delikatne, ale jednocześnie mniej tłuste niż klasyczne pączki. I również mają nadzienie.

Ciasto drożdżowe wymaga czasu i cierpliwości, ale za to jest zdecydowanie lżejsze. Oprócz zwykłych, codziennych drożdżówek czy placka, możecie zrobić z niego również drożdżowe babeczki. Dzięki temu Tłusty Czwartek będzie mniej tłusty niż zwykle, ale równie smaczny. Wszyscy bez większych oporów sięgną po kolejną babeczkę, a i wejście na wagę już po karnawałowych szaleństwach będzie łatwiejsze. Poznajcie przepis na drożdżowe babeczki a la pączki.