Kawałki pieczonego boczku z chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem – mięciutkim, lekko trzęsącym się tłuszczykiem w środku, to spełnione marzenie każdego miłośnika mięsa. Jest z nim podobnie jak z ciastem – na 1 kawałeczku na pewno się nie skończy. Do przygotowania takiej sztuki mięsa potrzebujecie kawałek surowego boczku – zwróćcie uwagę, by nie był parzony ani wędzony. Jak przyrządzić taki boczek pieczony? Skorzystajcie z porad i wskazówek Tomka Strzelczyka – znanego na YouTubie kucharza. Prowadzi on kanał Tomasz Strzelczyk ODDASZ FARTUCHA. Jego specjalnością jest mięso i kuchnia polska.

Boczek pieczony w piekarniku – o czym pamiętać?