Ala Serniczek – Na Zimno Bez Pieczenia, Zdrowsza Wersja!

Super przepis! Sernik na zimno w zdrowszej wersji – brzmi doskonale! Oto Twój przepis, spisany z doprecyzowaniem, przetłumaczony na francuski i z kilkoma dodatkowymi wskazówkami, żeby zawsze wychodził idealny:

Składniki:

Spód ciasta:

• Daktyle (150g, suszone, miękkie)

• Płatki owsiane (1 szklanka, górskie lub błyskawiczne)

• Kakao (2 łyżki, naturalne, niesłodzone)

• Olej kokosowy (50g, roztopiony)

• Wiórki kokosowe (4 łyżki)

Masa Serowa:

• Ser twarogowy chudy (500g, zmielony lub bardzo dobrze odsączony)

• Banany (2 sztuki, dojrzałe, w zależności od preferowanej słodkości)

• Wiórki kokosowe (60g)

• Aromat (kilka kropli, opcjonalnie, np. waniliowy, migdałowy)

• Żelatyna (1,5 łyżki)

• Woda (do rozpuszczenia żelatyny)

Dekoracja:

• Gorzka czekolada (100g, min. 70% kakao)

• Owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki, jagody)

Przygotowanie: