Pieczarki w Serowym Cieście

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – pieczarki w serowym cieście to doskonały dodatek do obiadu lub pyszna przekąska na imprezę. Ten prosty przepis sprawi, że zwykłe pieczarki zamienią się w wyjątkowe danie.

Składniki:

• 300 g małych pieczarek (kapelusze)

• 2 jajka

• 2 łyżki mąki pszennej

• 1/2 łyżeczki oregano

• 30 g startego żółtego sera (np. gouda, edam)

• 1/4 łyżeczki soli

• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego (lub mniej, do smaku)

• Bułka tarta do obtoczenia

• Olej rzepakowy do smażenia (około 1 szklanki)

Przygotowanie: