Przepis na Szarlotkę z Podanych Składników

Ten przepis bazuje na podanych przez Ciebie składnikach i zakłada przygotowanie smacznej szarlotki. Składniki zostały podane w gramach, co ułatwia precyzyjne odmierzanie.

Składniki:

Ciasto:

• 500 g mąki pszennej (typ 500 lub 550)

• 2 jajka

• 250 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)

• 7 g suchych drożdży instant

• 40 g cukru (najlepiej drobnego)

• 75 g naturalnego jogurtu (może być gęsty, typu greckiego)

• 8 g cukru waniliowego

Nadzienie:

• 65 g cukru (możesz dodać więcej, jeśli lubisz bardzo słodkie nadzienie)

• 2 kg jabłek (najlepiej kwaśne, np. szara reneta, antonówka)

• 4 g cynamonu (mielonego)

• 110 g bułki tartej (startej)

Przygotowanie: