Proste Placki z Mąki – Przepis

Te proste placki z mąki to uniwersalna baza, którą można wykorzystać na wiele sposobów. Idealne jako dodatek do dań, jako baza do wrapów, czy jako szybka przekąska. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a ich smak zależy od dodatków, które do nich zastosujesz.

Składniki:

• 440 g mąki pszennej (typ 500 lub 550)

• 2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego, słonecznikowego)

• 220 ml gorącej wody

Przygotowanie:

1. Przygotowanie Ciasta:

   • Do dużej miski przesiej mąkę.

   • Dodaj olej roślinny.

   • Wlej gorącą wodę i wymieszaj składniki łyżką lub szpatułką.

   • Zagnieć ciasto ręcznie lub mikserem, aż powstanie gładka i jednolita masa. Ciasto powinno być elastyczne i niezbyt klejące.

2. Odpoczynek Ciasta:

   • Uformuj z ciasta kulę.

   • Umieść kulę ciasta w torebce śniadaniowej lub owiń folią spożywczą.

   • Pozwól ciastu odpocząć przez 20 minut.

3. Formowanie i Rozwałkowywanie Placków:

4. • Następny→