Proste Placki z Mąki – Przepis

Formowanie i Rozwałkowywanie Placków:

Wyjmij ciasto z torebki/folii.

Podziel ciasto na osiem równych części.

Uformuj z każdej części kulkę.

Przykryj kulki ciasta torebką śniadaniową lub wilgotną ściereczką i odstaw na 10 minut.

Po 10 minutach rozwałkuj każdą kulkę ciasta na cienki placek, najlepiej na posypanej mąką stolnicy.

Smażenie Placków:

• Rozgrzej suchą patelnię (bez dodatku oleju) na średnim ogniu.

• Smaż placki na rozgrzanej patelni z obu stron, aż lekko się zarumienią i zaczną się na nich pojawiać pęcherzyki.

• Placki podczas smażenia powinny pięknie napuchnąć.

Podawanie:

• ←PoprzedniNastępny→