Wilgotny Makowiec Zawijany – Niezawodny Przepis na Święta

Opis: Ten makowiec to prawdziwy hit! Wilgotny, długo zachowujący świeżość i o niebo lepszy od tych z cukierni. To przepis, który zawsze się udaje i jest moim popisowym numerem na Boże Narodzenie. Z tego przepisu upieczesz 3 duże makowce, idealne na świąteczny stół.

Składniki:

Ciasto drożdżowe (na 3 strucle o długości ok. 35 cm):

• 450 g mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania

• 180 ml letniego mleka

• 150 g roztopionego i przestudzonego masła

• 6 żółtek z dużych jajek

• 45 g świeżych drożdży LUB 21 g drożdży suchych (można zmniejszyć do 30 g świeżych lub 14 g suchych)

• 6 łyżek cukru

• ½ łyżeczki soli

• 1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego)

• Ziarenka z 1 laski wanilii LUB 1 łyżeczka pasty waniliowej

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masa makowa: