Wilgotny Makowiec Zawijany – Niezawodny Przepis na Święta

Masa makowa:

• 500 g maku

• 170 g jasnego brązowego cukru (można połowę zastąpić miodem)

• 100 g rodzynek lub sułtanek

• 50 g posiekanych orzechów włoskich

• 3 łyżki płynnego miodu

• 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów LUB aromatu migdałowego

• 1 łyżeczka cynamonu

• 1 łyżka masła

• ½ szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej

• 6 białek z dużych jajek

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Składniki na lukier: