Opis:
Ten strogonow drobiowy to szybka i lżejsza alternatywa dla klasycznego gulaszu wołowego. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z pieczarkami, papryką i kiszonymi ogórkami, zatopione w aromatycznym sosie, to doskonała propozycja na sycący obiad lub ciepłą kolację. Idealny do podania z pieczywem, ryżem lub ziemniakami. Smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień po odgrzaniu!
Składniki:
Około 800 g filetu z piersi kurczaka (można użyć indyka)
300 g pieczarek
1 średniej wielkości cebula
1 czerwona papryka
3 nieduże ogórki kiszone
500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki oleju rzepakowego
4 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
Sól, pieprz do smaku
Słodka i ostra papryka w proszku
Szczypta chili (opcjonalnie)
2 łyżki mąki pszennej
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Cottage Pie – Tradycyjny Brytyjski Zapiekany Placek Ziemniaczany z Mięsem
Nie kupuję już chleba, robię to dwa razy w tygodniu!
Hiszpańska Słodycz – Churros, Chrupiące i Proste Ciasteczka na Każdą Okazję.
Sekret kwiaciarni: Jak sprawić, by storczyki kwitły przez cały rok