Soczyste Udka Faszerowane Kapustą Kiszoną i Pieczarkami

Opis:

Te faszerowane udka z kurczaka to pyszny i aromatyczny pomysł na obiad. Kruche mięso, kwaskowata kapusta kiszona i aromatyczne pieczarki tworzą idealne połączenie smaków, które zadowoli każdego smakosza. Danie jest proste w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Składniki:

• Mięso:

  • 8 udek z kurczaka

  • 3 łyżki oleju

  • 2 łyżeczki soli

  • 1 płaska łyżeczka pieprzu

  • 1 pełna łyżeczka słodkiej papryki

• Farsz:

  • 250 g kapusty kiszonej

  • 250 g pieczarek

  • 1 cebula

  • Sól, pieprz do smaku

  • 1 liść laurowy

  • 2-3 ziarna ziela angielskiego

  • Opcjonalnie: odrobina cukru

Przygotowanie: