Lasagne Bolońska: Klasyczna Uczta Smaków na Twoim Stole

Opis:

Ta lasagne bolońska to przepis na prawdziwą ucztę! Warstwy aromatycznego sosu mięsnego, makaronu, ciągnącego się sera i kremowego sosu, zapiekane w piekarniku, tworzą danie, które zachwyci każdego. Mimo że przygotowanie lasagne wymaga trochę czasu, efekt końcowy wynagradza cały trud. Idealna na rodzinny obiad lub specjalną okazję, z pewnością zagości na stałe w Twoim menu.

Składniki:

• Sos z mięsem:

  • 700 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego)

  • 2 cebule

  • Pół główki czosnku

  • 200 g pieczarek

  • 330 g przecieru pomidorowego

  • 200 g koncentratu pomidorowego

  • Majeranek, zioła prowansalskie, sól, pieprz, słodka papryka (po 1 łyżeczce każdego)

  • 4 łyżki oleju roślinnego

• Biały sos:

  • 100 g słodkiej śmietanki 30%

  • 85 g mleka

  • Płaska łyżeczka słodkiej papryki

• Pozostałe składniki:

  • 12 płatów makaronu lasagne

  • 250 g sera mozzarella (startego)

  • 250 g sera żółtego (startego)

Przygotowanie: