Najlepszy Domowy Jabłecznik: Wilgotny, Miękki i Pełen Aromatu

Opis:

Ten przepis na domowy jabłecznik to gwarancja udanego wypieku, który zachwyci swoim smakiem i prostotą wykonania. Niezwykle wilgotny, mięciutki i aromatyczny, z warstwą soczystych jabłek i cynamonową nutą, to idealny deser na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z wypiekami, ten jabłecznik z pewnością Ci się uda.

Składniki:

• Biszkopt:

  • 6 jajek rozmiar M (w temperaturze pokojowej)

  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego

  • 50 ml mleka (w temperaturze pokojowej)

  • 3/4 szklanki cukru do wypieków

  • 250 g mąki pszennej tortowej

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• Mus jabłkowy:

  • 5 dużych jabłek

  • Około 3 łyżki cukru (można dać mniej lub więcej, w zależności od słodkości jabłek)

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • 2 łyżki soku z cytryny

  • 50 ml zimnej wody

  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

• Lukier:

  • 2-3 łyżki zimnej wody

  • 2 łyżki soku z cytryny

  • 1 szklanka cukru pudru

Przygotowanie: