Faworki na Serku Mascarpone: Kruche i Delikatne – Idealne na Karnawał

Opis:

Te faworki na serku mascarpone to przepis na wyjątkowo kruche, delikatne i pyszne chruściki, które idealnie sprawdzą się podczas karnawału. Dodatek serka mascarpone sprawia, że ciasto jest niezwykle elastyczne i łatwe w obróbce, a same faworki rozpływają się w ustach. Smażone na smalcu, są aromatyczne i idealnie chrupiące. To przepis, który z pewnością zagości na stałe w Twojej karnawałowej kuchni!

Składniki:

• 250 g serka mascarpone

• 2 jajka

• 2 żółtka

• 2 łyżki rumu, spirytusu lub octu

• 1 łyżeczka cukru

• Sól do smaku

• Około 500 g mąki orkiszowej białej (lub pszennej) – ilość może się różnić

• Dodatkowo:

  • Smalec do smażenia

  • Cukier puder do posypania

Przygotowanie: