Ala Serniczek na Zimno – Zdrowa i Pyszna Alternatywa Bez Pieczenia

• Aromat waniliowy lub inny (opcjonalnie)

• 1,5 łyżki żelatyny

Dekoracja:

• 100 g gorzkiej czekolady

• Owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki, jagody)

Przygotowanie:

Spód ciasta:

1. Daktyle: Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na kilka minut, aby zmiękły. Następnie odcedź z wody.

2. Blendowanie składników: Do blendera dodaj odcedzone daktyle, płatki owsiane, kakao, roztopiony olej kokosowy i wiórki kokosowe. Zblenduj wszystkie składniki, aż powstanie lepka masa.

3. Wyłożenie spodu: Wyłóż masę na dno tortownicy (może być wyłożona papierem do pieczenia) i uformuj równy spód. Wstaw tortownicę do lodówki na 30 minut, aby spód stężał.

Masa serowa: