Ciasto a’la Bounty

Wykonanie

Biszkopt:

1. Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
2. Stopniowo dodawaj cukier, ubijając na najwyższych obrotach miksera, aż masa stanie się szklista.
3. Zmień obroty na niskie, dodawaj po jednym żółtku.
4. Dodaj przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj.
5. Wlej wodę i olej, ponownie delikatnie wymieszaj.
6. Masę przelej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 175°C przez 25 minut (grzanie góra/dół).

Masa kokosowa: