Ciasto Antonina

Masa budyniowa:

• 600 ml mleka
• 2 budynie śmietankowe bez cukru (po 40 g)
• 3 łyżki cukru
• 200 g masła

Dodatkowo:

• 200 g podłużnych biszkoptów
• 80 g startej mlecznej czekolady

Przygotowanie:

Biszkopt:

1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. Dodajemy partiami cukier, a następnie po jednym żółtku, cały czas ubijając.
3. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką.
4. Ciasto przelewamy do formy (25×36 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 170°C przez 20–25 minut.

Masa jabłkowa: