Ciasto Biskup to idealny wybór na święta czy urodziny. Jasny biszkopt, warstwa galaretki z porzeczkowym dżemem, krem budyniowy, kokosowo-makowa beza i czekoladowa polewa tworzą wyjątkową kompozycję smaków. Ciasto wręcz rozpływa się w ustach!

Składniki

Biszkopt

• 5 jajek (rozmiar M)
• Szczypta soli
• 1 szklanka cukru (ok. 220 g)
• 3 łyżki mąki pszennej (ok. 45 g)
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej (ok. 25 g)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Beza z makiem i kokosem