Ciasto Cuszima

Krem Śmietankowy:

• 500 ml śmietanki 36%
• 2 galaretki truskawkowe
• 2 łyżki cukru pudru

Polewa:

• 100 ml śmietanki 30-36%
• 50 g mlecznej czekolady
• 50 g gorzkiej czekolady

Dodatkowo:

• 0,5 paczki okrągłych biszkoptów
• Wiórki kokosowe do posypania

👩‍🍳 Sposób Przygotowania:

1. Biszkopty:

Ubij jajka z cukrem przez 10 minut. Delikatnie wymieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia (oraz kakao – dla biszkoptu ciemnego). Piecz w 170℃ przez 20 minut. Powtórz dla biszkoptu jasnego.

2. Masa Truskawkowa: